В последнее время всё больше и больше сам занимаюсь готовкой, поскольку это значительно дешевле, чем есть в общепите. Вот сегодня приготовил кокосовое печенье по рецепту из И-нета (продавали уценённые кокосы, я и соблазнился).
Конечно, оно у меня получилось совсем не таким красивым, как на картинке, но съедобным, а это в печенье главное
Вообще, находясь в эпицентре абсурда (нет, слава Богу, не в эпицентре, всё-таки живу на дальней окраине), стараюсь заниматься простыми и даже простейшими делами.
Чем хороша ситуация, в которой я сейчас нахожусь? Надо во всем искать положительный опыт.
В том, что чувствуешь, буквально осязаешь,что находишься в полной власти Бога. В мирное время – У. Эко доказывал – это невозможно.
Как Иван Денисович, которому только Бог мог помочь спрятать заточку в рукавице – и Он откликнулся и помог.
Конечно, оно у меня получилось совсем не таким красивым, как на картинке, но съедобным, а это в печенье главное
Вообще, находясь в эпицентре абсурда (нет, слава Богу, не в эпицентре, всё-таки живу на дальней окраине), стараюсь заниматься простыми и даже простейшими делами.
Чем хороша ситуация, в которой я сейчас нахожусь? Надо во всем искать положительный опыт.
В том, что чувствуешь, буквально осязаешь,что находишься в полной власти Бога. В мирное время – У. Эко доказывал – это невозможно.
Как Иван Денисович, которому только Бог мог помочь спрятать заточку в рукавице – и Он откликнулся и помог.
-
-
16.10.2016 в 07:36А рецепт в студию?
-
-
18.10.2016 в 00:14На девятом шаге у меня не получился такой красивый колобок, а вышло что-то комковатое с кокосовой стружкой, на вид похожее на содержание древесно-стружечной плиты. Наверное, потому что я же не покупную кокосовую стружку взял, а настоящую, натёртую на тёрке, жирную. Стало быть, перебор жидкости получился. И на противне оно всё расплылось. То есть формы не было вообще, на вид неаппетитные коричневые лепёшки.
Но на вкус ничего, нормальное сухое печенье, вполне ушло под чтение
-
-
18.10.2016 в 05:15